中国茶饮市场规模、增长率及未来预测
中国茶饮市场，尤其是近年来爆发式增长的新式茶饮领域，已成为全球最活跃、最具增长潜力的消费市场之一。该市场涵盖了从传统的茶叶销售到现代化的即饮茶、袋泡茶以及门店现制的各类茶基饮品。
中国茶饮市场的整体规模庞大且持续扩张。根据不同口径的统计，市场规模数据存在一定差异，但总体增长趋势强劲。
2023年中国茶叶市场销售收入为人民币3,347亿元，2019-2023年年复合增长率（CAGR）达5.1%。预计2028年市场规模将达到4,276亿元，2023-2028年CAGR为5.0%。
Statista预测2025年中国茶饮市场整体收入将达94.5亿美元（约合人民币690亿元），但Grand View Research预测2024年中国茶饮市场收入为24.72亿美元，预计2030年达到32.90亿美元，2025年及后续5年CAGR为4.9%。
现制茶饮市场表现出更快的增长速度。据中商产业研究院报告，2024年中国现制茶饮市场规模达到约3127亿元，同比增长约20.97%，预计2025年将增至3689亿元。
智研咨询数据显示，2016年新式茶饮市场规模仅为291亿元，2023年已激增至3333.8亿元，预计2024年达3547.2亿元，2028年有望突破4000亿元。另有预测显示，新式茶饮市场预测2032年将突破1120亿美元，2024-2032年期间的复合增长率高达17.61%。
2023年中国高端茶叶市场收入为1,052亿元，2019-2023年CAGR为6.2%，高于市场整体增速。预计2028年高端茶叶市场规模将达到1,404亿元，2023-2028年CAGR为6.0%。
门店数量
55万+
2021年预估
消费人群
3.65亿
消费者总数
年消费量
22杯
2023年人均
线上渗透率
78%
使用线上渠道购茶
未来几年，中国茶饮市场，尤其是新式茶饮，预计将继续保持稳健甚至高速增长。
中国茶饮市场正从野蛮生长转向高质量发展阶段，市场规模庞大且增势强劲，以年轻群体为核心，健康化、数字化和下沉市场拓展是未来的主要增长引擎。
数据来源：智研咨询、中商产业研究院等