为什么水在锅里会蒸发，而油不会呢？
咦，为什么我变成水蒸气飞走了？
可我却还留在锅里，一点都没变少？
小朋友，你知道为什么水会蒸发而油不会吗？让我们一起做一个有趣的实验来探索这个秘密吧！
动手做实验，观察水和油的不同
请先添加水和油到各自的锅中
你发现了什么？
水锅结果
水变少了，有水蒸气
油锅结果
油没有明显变化
A. 水变成了水蒸气飞走了，但油几乎没变化。
B. 水和油都变成了气体飞走了。
C. 水和油都没有任何变化。
A. 因为油比水重，所以不能飞起来。
B. 因为水分子比油分子小，更容易变成气体。
C. 因为水是蓝色的，油是黄色的。
让我们看看水和油里的小分子朋友
水分子
油分子
水分子是小个子，活泼好动，加热后容易跳起来变成水蒸气。油分子是大个子，它们抱在一起，不容易分开变成气体。
A. 水会蒸发是因为水是透明的。
B. 水分子比油分子更容易分开变成气体。
C. 水和油都会蒸发，只是我们看不见油蒸发。
你已经成为了水和油蒸发的小专家！
